Brød & mejeri

Kunstigt brød, ost og æg i naturtro kvalitet til bagerivinduet, buffeten, madfotografering og boligstyling. Bagerivarer fra mini-flutes til baguette på 58 cm, oste i flere typer og æg både hele og som spejlæg.

Kunstigt brød til vinduet og buffeten

Bagerivarerne er valgt til den plads, hvor rigtigt brød visner på en dag. Sortimentet dækker de former, et bagerivindue har brug for: aflange brød, runde brød, formbrød, boller, wienerbrød og skiver. Længderne går fra mini-flutes på 10 cm til en baguette på 58 cm, så du kan bygge både en lille opdækning og et helt vinduesdisplay.

Skiverne er værd at fremhæve særskilt. Toastskiver og skiver af mørkt brød bruges der, hvor et helt brød ville dominere - i en sandwichopstilling eller som underlag i en tallerkenopstilling. Brødpinde og croissanter dækker caféhylden.

Kunstig ost til delikatessen

Ostesortimentet er bygget op om de genkendelige typer: Emmentaler med huller, Schweizerost, Fontina og hollandsk ost. De findes både som mindre stykker omkring 9 cm og som større stykker og halvdele på 16-17 cm - forskellen mellem en ostetallerken og en osteudstilling i en delikatesse.

Formen betyder mere end typen, når osten ses på afstand: Et trekantet stykke læses øjeblikkeligt som ost, mens et rundt stykke kræver at kunden er tættere på.

Kunstige æg

Æggene findes som hele hønseæg og som spejlæg. Hønseæggene bruges i bageriopstillinger, køkkenscenografi og til påskedekoration, hvor de kan ligge i en rede eller skål uden at skulle passes. Spejlægget er en ren scenografivare til madfotografering, tallerkenopstillinger og caféudstilling, hvor en morgenmadstallerken skal se serveret ud hele dagen.

Sådan bruges kunstigt brød og mejeri

Brød er den varegruppe, hvor forskellen mellem ægte og kunstigt er størst i praksis. Et rigtigt brød i et vindue er tørt efter en dag og skal skiftes dagligt - både en udgift og en daglig opgave. Et kunstigt brød står i årevis og ser ens ud hver morgen.

Til madfotografering løser sortimentet et andet problem: Motivet skal holde igennem hele shootet under varme lamper, og brød og ost bliver hurtigt uappetitlige. Derfor bruges attrapper til de elementer i billedet, der ikke er hovedmotivet.

Brød og mejeri er én af grupperne i vores sortiment af kunstig mad og dekorationsdyr, hvor du også finder frugt og grønt, kød, fisk og kager.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er kunstigt brød lavet af?

Størstedelen er formstøbt skum eller plast med malet overflade, der gengiver skorpe og krumme. Materialet fremgår af den enkelte produktbeskrivelse.

Kan man mærke forskel på nært hold?

Overfladen er formstøbt efter rigtige forlæg med skorpestruktur og farvevariation, så det holder på almindelig kundeafstand og på foto. Løfter man brødet, mærkes vægten dog straks - derfor placeres attrapper typisk, hvor kunden ser men ikke rører.

Kan kunstig ost og brød rengøres?

De fleste varer kan tørres af med en fugtig klud. Tjek produktbeskrivelsen, da materialerne varierer.

Kan kunstige æg bruges til påskepynt?

Ja. Hønseæggene kommer som hvide eller brune og fungerer både i madopstillinger og som påskedekoration i en rede, skål eller krans.